3月下旬国内豆油价格冲高回落，油脂行情领头羊棕榈油价格滞涨回落，未能继续给予豆油走高动力。同时国内短期豆油供应偏紧现实，但在供应压力后置的明朗预期下显得支撑力度单薄。随着棕榈油市场影响程度逐渐走弱，短期市场关注重心转移至月底的美农播种意向报告，预计美豆种植 点击详情>>

自上周五开始，国内三大油脂高位回落，一方面外盘美原油最高触及82美元/桶之后下跌；另一方面，根据船运商检机构数据，3月前25日马来西亚棕榈油出口增速虽然扩大，但是仍然低于历史平均水平，与其他油脂较高的溢价之下，市场担忧棕榈油出口需求。其次，考虑到5月合约交割月前 点击详情>>

在食用植物油生产、产品储存和流通过程中，如何延长保质期且在保质期内实现油品保鲜始终是行业关注的问题。食用植物油保质保鲜储存是一项较为复杂和困难的工作，因为植物油中含有大量的不饱和脂肪酸，氧化稳定性差，易受储存温度、空气中氧气、光线、水分和微量金属离子等影响 点击详情>>

2020年10月16日，首批粮油产品企业标准“领跑者”名单，在世界粮食日和全国粮食安全宣传周厦门主会场活动开幕式上公布。 在企业标准自我声明公开的基础上，经评估机构评审、检测机构复核、网站平台公示等严格程序，评估机构评选出30家企业的48项粮油产品标准（各类产品中的企 点击详情>>

10月24日，在中国农科院油料所承办的国家健康油脂产业科技创新联盟2020年会和第五届国际脂质科学与健康研讨会上，国家健康油脂产业科技创新联盟联合国家农产品加工技术研发体系油料加工专业委员会发布了油料油脂加工领域十二项新技术。 十二项新技术以草本、木本、微生物油脂 点击详情>>

(一)预包装食品应当标明的事项 《食品安全法》第六十七条规定，预包装食品应标明：名称、规格、净含量、生产日期，成分或者配料表，生产者的名称、地址、联系方式，保质期，产品标准代号，贮存条件，所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称，生产许可证编号，法律、法规或 点击详情>>

在竞争愈演愈烈的今天，包装食用油越来越引起大家的重视，而食用油的包装也不再只是产品表面的装饰，而是与产品融为一体，成为食用油本身的一部分，因此食用油包装领域也在与时俱进地发展。 过去的油类包装简单传统，如今的食用油产品包装呈现多样化特点，良好的材质和工艺， 点击详情>>

近一两年来，食用油OEM业务高速发展，既包括大量来自商超、电商等渠道商自有品牌的贴牌订单，也包括行业内各地区油企间的贴牌、代加工合作。 以往企业的全托管方式已经发生了改变，现在更多企业选择监督型的合作方式，对OEM业务厂家的生产过程进行指导，做到质量可追溯。 目 点击详情>>

从烘烤的花生仁中提取的花生油风味宜人、营养丰富，深受市场和消费者的青睐。烘烤会导致花生中的酶失活、蛋白溶解到油中，降低了压榨过程中油脂分离的难度并提高了出油率。此外，烘烤过程中还原糖与游离氨基酸之间的美拉德反应提升了花生油的风味并提高了花生油的抗氧化活性。 点击详情>>

截至11月中旬，由益海(泰州)粮油公司筒仓班组自主研制的新型自动化清仓设备，已在益海嘉里集团国内10多家子公司推广使用。这套价值36万元的新设备投用，不仅告别以往需要组织10余名员工进入高50米、直径24米的大豆筒仓里进行封闭清仓作业的历史，而且工作效率和安全系数大幅提 点击详情>>