重庆市制造业数字化转型标杆企业观摩行动——消费品行业专场21日在江津区举行。重庆多个区县经信部门及30余家消费品行业企业代表走进重庆江记酒庄有限公司、益海嘉里(重庆)粮油有限公司，观摩交流如何利用数字化手段助力消费品行业高质量发展。
图为油瓶外观检测系统。
走进益海嘉里(重庆)粮油有限公司，食物的香气漫溢开来。该公司业务范围涵盖油脂、大米、面粉、饲料、中央厨房等多个领域，拥有金龙鱼、胡姬花、欧丽薇兰等众多知名品牌。其综合应用工业4.0技术，围绕产品全生命周期、生产全过程、供应链全环节三方面建设了智能在线监测、质量精准追溯、产供销一体化、销售驱动业务优化等20个典型应用场景。
例如，通过机器视觉和深度学习技术，该公司搭建了基于整线工艺的包装油视觉检测系统，各工位检出率≥99.98%，大幅提升了产品合格率。该方案可推广至食用油、调味品、饮料、纯净水等行业，目前，已有约40家企业使用。又如，通过生产协同平台(MES)建设，该公司实现了数据互联互通，人、机、料紧密协同、KPI数据实时分析，人员效率提升20%。
在现场，企业代表们认真听取标杆企业负责人对公司数字化转型规划设计、组织保障、落地实施、优化完善等全流程的经验分享。
益海嘉里(重庆)粮油有限公司有关负责人表示，数字化转型必须有高层的支持，才能进行大范围资源的调动及执行力的保障。转型过程中，如何激发业务角色的参与度及能动性是关键所在，且一定要规划先行，其次才是建设。数字化转型的实际难度往往大于企业的美好预期，因此，“唯有坚持，方得始终”。