全球厄尔尼诺的强度在增加
今年夏天，全球气候异常事件频发：南美地区秘鲁、智利等国发生洪涝灾害，澳大利亚和巴西大范围干旱，印度出现高达48摄氏度的热浪，欧洲被40摄氏度的高温席卷。5月以来，连续12轮强降雨袭击我国南方多地，而河南、河北、辽宁、山东等地区干旱严重，形成“南涝北旱”格局。
世界气象组织称，今年上半年全球大部分陆地都比以往要热得多，持续高温主要是因为厄尔尼诺现象对气温产生影响。澳大利亚气象局和美国国家气象局皆预测，厄尔尼诺现象有可能进一步加强，并一直持续到2016年年初。
根据我国国家气候中心的数据，当前的厄尔尼诺事件至少持续到2015年冬季，并有可能成为1951年以来持续时间最长的厄尔尼诺事件。
虽然厄尔尼诺天气愈演愈烈，但农产品市场依然维持低迷下跌走势，多雨天气曾推动美豆价格出现一轮较大幅度的反弹，而棕榈油市场上涨动力则一直不强，厄尔尼诺天气对市场影响力度较弱。进入8、9月份，美豆和东南亚棕榈油进入关键的生长期，厄尔尼诺天气对市场的影响能否扩大是市场关注的焦点。
美豆的单产数据可能会上调，对豆类价格形成压力
截至7月末，美国大豆已经种植完毕，进入关键的生长期，雨水决定美豆的优良率和单产，产区天气依然是市场关注的焦点。厄尔尼诺往往给北美地区带来充沛的降水，6月美豆主产区由于多雨天气，种植和生长受到一定影响，种植进度较往年延后一周左右。密苏里州、伊利诺伊州、印地安纳州和俄亥俄州降雨过量，一些农户可能完不成播种计划，洪涝灾害可能造成大豆弃收面积高于正常水平，今年美国大豆种植面积可能低于美国农业部的预估。
截至7月27日，美豆优良率维持在62%，大幅低于上年73%的水平，但仍然高于五年均值60%，而且美豆的开花率和结荚率已经赶超近五年的均值水平。如果当前优良率不变，那么美豆的单产将保持在43-46蒲式耳/英亩一带。8、9月份美豆进入关键的灌浆鼓粒期，大豆作物对雨水的需求相对偏多，“天气市”还未结束，市场还存在对美豆优良率和单产的担忧。
2015/2016年度美豆按照单产在43-46蒲式耳/英亩区间计算，假设种植面积维持去年水平，美豆产量达到35.5亿蒲式耳之上，仍然处于历史第二高位产量水平，而且在上年度美豆产量大幅增加的基础上，美豆结转库存大幅累计增加，按照美国农业部7月月度供需数据，2015/2016年度大豆库存上升至4.25亿蒲式耳，较上年度的2.55亿蒲式耳增加67%。
8月美国农业部对单产和种植面积的月度供需报告比较关键，但美豆天气炒作不改美豆产量高位的局面，美豆优良率仍然处于历史均值水平附近，而且从厄尔尼诺对北美天气的影响来看，8、9月份适量偏多的降雨将有利于大豆的灌浆鼓粒，美豆的单产数据可能会上调，对豆类市场价格形成压力。
棕榈油单产维持高位，干旱的影响暂未显现
对于棕榈油市场来说，马来西亚棕榈油供应宽松是不争的事实，市场关注的焦点的是厄尔尼诺天气的发酵情况，厄尔尼诺一般会导致东南亚发生干旱，对棕榈树和棕榈果的生长造成影响。但干旱对棕榈油单产的影响一般滞后半年左右，2014年一季度的干旱天气曾导致6、7月单产的同比下滑。
7月马来西亚棕榈油局发布的月度统计数据显示，2015年6月，毛棕榈油产量为176万吨，环比减少2.58%，但同比依然增加12.37%，前期干旱对棕榈油的单产和产量产生一定的影响，但棕榈油环比减少的绝对数量太小，马来西亚棕榈油的产量仍然保持增长趋势。6月底马来西亚棕榈油库存为215万吨，属于历史同期最高值，市场仍然存在供应压力。
从统计的降雨量数据来看，2015年1-7月，马来西亚的降雨量确实处于相对历史低位，月均累计降雨量在10厘米以下。印度尼西亚1-7月的月度累计降雨量也是近10年来的第二低位水平，仅仅高于2014年。单从数据来说，厄尔尼诺的确减少了东南亚地区的降雨量，按照市场对厄尔尼诺强度增加和持续时间长的预期，四季度棕榈油的单产将会大幅下滑。
极端天气不改全球油脂油料市场供应充足的格局
厄尔尼诺虽然导致全球极端天气频发，但目前对油脂油料市场的影响还未显现，南美大豆已经收获完毕，厄尔尼诺对南美大豆种植的影响要等到四季度，美国大豆优良率下降幅度不大，东南亚棕榈油的单产还未下降，全球油脂油料市场供应宽松格局未变。二三季度南美大豆处于集中上市期，巴西大豆产量达到9450万吨，预计增产780万吨；阿根廷大豆产量达到6000万吨，增产650万吨，南美大豆丰产和货币贬值对美国大豆出口形成强有力的竞争压力。
目前我国港口大豆库存有560多万吨，2015年1-7月，我国大豆进口总量达4383万吨，较去年1-7月的4167万吨增5.18%。8月预估到港800万吨，6-8月到港量都在800万吨之上，国内豆类市场近几个月承受很大的供应压力。6月我国油脂进口量出现井喷，豆油进口量飙升至9万吨，棕榈油进口量增加到55万吨，而菜油进口量飙升至12万吨。
由于进口量的显著增加，我国油脂库存也逐步回升，目前我国豆油商业库存已经达到99万吨左右，而棕榈油库存也在60万吨左右，此前年内最低豆油库存不到60万吨，而棕榈油库存最低时仅为40万吨。国际原油价格走势疲弱，我国大豆和油脂库存充足而需求低迷，油脂油料市场价格上行依然困难。
美豆和棕榈油“天气市”如何演绎
当前美豆优良率低于去年，美豆单产也将较去年回落，8月美豆进入关键的生长期，适量降雨利于生长，天气炒作的空间不大。
预计美豆单产依然维持相对较高水平，豆类价格上冲的空间有限，美豆价格在三季度更多呈现宽幅振荡的走势。
厄尔尼诺天气是对棕榈油的最大利多支撑，东南亚降雨量偏少，对棕榈油单产的影响将逐步显现，市场存在一定上涨的动力，但原油价格走势低迷，全球豆类油脂市场供应宽松，棕榈油的上涨需要干旱影响程度的持续发酵，棕榈油的强势机会预计要延后到四季度。