益海嘉里金龙鱼姜元荣:科研创新为基,大健康引领粮油品牌向新而行

2026-06-24

6月17日,由人民日报社主办的2026中国品牌论坛在河北雄安新区举行。本届论坛以“‘十五五’|品牌引领 向新而行”为主题,汇聚政产学研各界代表共话品牌建设路径。益海嘉里金龙鱼集团党委副书记、公共事务部总监姜元荣应邀出席,并发表“以品牌创新,助力农业强国”为主题的演讲,分享品牌创新背后的坚守与担当。

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以奥运品质,守护国民餐桌

论坛现场,姜元荣首先介绍了金龙鱼品牌的亮眼成绩。近日,益海嘉里金龙鱼再次牵手奥运,成为中国奥委会和中国体育代表团粮油产品赞助商,始终以奥运品质守护国民餐桌。同时,2026中国品牌力指数评选中,金龙鱼连续16年蝉联食用油行业第一;大米、面粉也连续3年位列榜首。

这份跨越十余年的市场品牌认可度,既来自亿万中国家庭的长期信赖,也源于公司坚持向“新”求变、紧跟国家发展大局,助力农业强国建设的执着与坚守。姜元荣强调,“品牌向新而行,首要在于立足消费需求的产品创新。”

2009年,益海嘉里金龙鱼在上海设立全球研发中心,汇集了众多海内外业界科学家资源,科研人员超过300人,累计投入几十亿人民币,持续为产品创新赋能。截至2025年底,益海嘉里金龙鱼累计拥有知识产权3996项,其中发明专利达647项,创新成果惠及亚洲乃至全球市场。

回顾金龙鱼品牌的发展历程:1991年,第一瓶金龙鱼小包装食用油上市,结束中国消费者食用散装油的历史;2002年,金龙鱼第二代调和油问世,推动食用油从“安全”向“营养”跃升。近年来,益海嘉里金龙鱼陆续推出金龙鱼稻米油、零反式脂肪食用油、6步鲜大米等一系列创新产品。从单一食用油品类,到米面油全品类布局,益海嘉里金龙鱼的每一次创新都紧扣国人对美好生活的向往。“我们坚信,贴合消费需求的过硬产品力,是品牌行稳致远的根基。”

贯通全产业链,拉长农业增值链条

如果说产品创新是品牌立足之本,贯通全产业链的产业创新,则是益海嘉里金龙鱼赋能农业强国建设的核心抓手。姜元荣指出,当前发达国家农业加工产值与农业总产值比值约为4:1,而我国只有2.65:1,距离农业强国仍有差距。为此,金龙鱼首创水稻循环经济模式,挖掘粮食附加值,赋能农业强国建设。

姜元荣现场阐述了这一模式:“一粒稻谷不仅可以生产优质大米,米糠可榨油,稻壳可发电,稻壳灰可生产白炭黑,做成绿色轮胎。”这种精深加工模式,大幅提升了农产品附加值,实现了前端惠农、后端惠民,夯实农业强国建设内生发展动能。不仅如此,益海嘉里金龙鱼还将精深加工的思路延伸至大豆、小麦、玉米等领域,使宝贵的粮食资源综合利用、加工增值,让农业产业定位更准、附加值更高、产业链条更长。

面向健康中国的长期趋势,益海嘉里金龙鱼将目光投向了大健康产业。姜元荣介绍,依托深厚的科研积淀与千万吨级农产品加工能力,集团推出了大健康品牌“金龙鱼丰益堂”,从天然食材中规模化萃取功能性营养成分,打造食品“功能芯片”,结合东方食养理念融入大众一日三餐。

放眼全球粮油健康产业发展,中国具备发展这一产业的独特优势:日本等发达国家拥有先进技术,但缺乏大规模农产品加工的产业基础,难以有效提取磷脂、植物甾醇等功能性营养成分;印度等东南亚国家虽然具备一定的加工规模,却缺少核心研发技术;欧美国家科研技术领先,但缺乏千年药食同源的东方食养文化底蕴。唯有中国同时兼具药食同源文化、加工规模与研发创新的优势,具备做大做强粮油大健康产业的先天条件。

目前,益海嘉里金龙鱼已推出丰益堂甘油二酯油、植物甾醇食用油、低GI米面等多款功能性粮油产品,满足不同人群健康饮食需求。“未来,我们将依托这片全新增长空间,深挖农产品价值增量,为建设农业强国更进一步。”

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“十年树企业,百年树品牌。”姜元荣表示,站在“十五五”新起点,身处关乎国计民生的粮油赛道,益海嘉里金龙鱼将坚守民生初心,以科技农业为动力、绿色农业为底色、质量农业为根本、品牌农业为载体,为建设品牌强国、农业强国贡献力量。


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