3月8日消息：截至2026年3月6日当周，全球油籽价格上涨，其中芝加哥大豆期货创下一年半新高，主要因为美国和以色列对伊朗的战争不断升级，霍尔木兹海峡供应中断推动国际原油飙升，芝加哥豆油不断创出历史新高，带动大豆期价强劲走高。
周五（3月6日），芝加哥期货交易所（CBOT）的5月大豆期约报收12.0075美元/蒲，比一周前上涨2.6%；3月船期大豆在美湾的现货平均报价为每蒲12.8975美元，上涨2.2%。5月豆粕报收每短吨317.2美元，下跌1.0%；5月豆油报收每磅66.58美分，上涨7.7%；泛欧交易所5月油菜籽期约报收509.25欧元/吨，上涨4.6%；加拿大5月油菜籽报收730.8加元/吨，上涨6.3%；阿根廷上河大豆FOB现货报价为每吨449美元/吨（含33%出口税），上涨3%。
周五，ICE美元指数报收98.979点，比一周前上涨1.45%。
随着中东战争升级，国际原油期货大幅攀升，周五布伦特原油报每桶92.69美元，较一周前上涨27.2%，创下2023年9月29日以来的最高价。
本周全球大豆市场整体震荡上行，CBOT大豆期价在油脂板块强势带动下上涨，主力5月合约突破12美元关口，为近22个月以来首次。不过市场结构显示，涨势主要由豆油推动，而豆粕表现相对疲软。
能源价格飙升是推动大豆市场上涨的关键因素。随着中东局势持续紧张以及霍尔木兹海峡航运受阻，全球能源市场大幅上涨，带动生物燃料相关原料价格同步走强。豆油期货连续多日上涨并创出合约新高，周线图刷新约18个月高点。市场资金明显流入农产品板块，投机基金在大豆制成品市场持有接近28万手净多头，接近去年高点。
豆油强势也明显改善压榨利润。美国现货压榨利润维持在每蒲式耳约2.29美元附近，接近去年夏季高位。豆油在压榨收益中的占比已升至约51%，接近历史纪录水平。这一结构意味着油脂需求正在主导大豆产业链，而蛋白粕需求相对平稳。
但是在出口需求方面，美国大豆面临明显挑战。本年度美国大豆出口销售同比下降约18%，基本符合美国农业部预计的下降16%；本年度累计销售量约占美国农业部年度目标的84%，处于历史平均水平，但是增长潜力有限，因为巴西供应的价格优势明显，目前美国大豆在墨西哥湾FOB报价普遍比巴西大豆高出约0.9至1.3美元/蒲，这将使中国等主要进口国的商业买家更倾向于采购南美大豆。
南美产量前景依然是全球市场的重要变量。巴西大豆收割进度超过40%，部分机构因北部降雨过多及南部干旱问题下调产量预估，目前多数预测略低于美国农业部预测的1.8亿吨。如果减产幅度扩大，可能为美国大豆价格提供进一步支撑。
在需求方面，美国国内压榨行业仍保持强劲增长。今年1月大豆压榨量达到约2.28亿蒲，略高于市场预期，年度累计压榨量同比增长约7.4%，明显高于美国农业部预测的全年增长5.1%。这表明美国生物燃料和食用油需求仍在支撑大豆消费。
总体来看，未来几周全球大豆市场的关键驱动仍将来能源价格和生物燃料政策。如果原油和柴油价格继续上涨，豆油需求可能进一步增加，从而继续支撑大豆价格。但从贸易角度看，美国大豆在夏季前仍将面临来自巴西的激烈竞争，因此市场整体可能呈现“油强粕弱、价格震荡上行”的格局。