过去一周（1月21日至27日），国内食用油价格加速上涨，其中棕榈油领涨，菜油和豆油跟涨。
豆油：美市场传利好 国内集中备货
国际豆系市场油脂走强而原料偏弱。国内油厂开工率回升，豆油产量增加，春节前集中出货。
棕榈油：去库预期增强 期现走势分化
进口成本上涨推动国内棕榈油继续走高，当前虽处备货需求旺季，但棕榈油成交低迷，以刚需为主，现货基差偏弱，期货月间呈现反套思路。
菜籽油：进口预期改变 现货价格补涨
菜籽油期现货价格同步上涨，但市场担心中加贸易或因美国可能对加拿大制裁而发生变化，加菜籽进口规模和时间或不及此前预期。未来两个月菜籽油去库趋势难以改变，预计现货价格保持坚挺。
葵油：进口成本上涨 国内报价稳定
俄罗斯葵花籽市场出现紧张迹象，导致加工企业压榨减少，葵花籽油产量下降。市场预计未来两个月，俄罗斯将继续上调葵花籽油出口关税，供应紧张局面仍将持续。
其他油品：花生油供应增 玉米油价坚挺
花生油：机构数据显示，截至1月22日，花生油加工利润回落至190元/吨，周环比持平。油厂压榨量继续增加；需求并未同步增加。
玉米油：尽管压榨利润不佳，企业开工积极性仍较高，油厂维持挺价心态。下游刚需备货为主，预计后市价格将保持坚挺。