加快推进粮食产业高质量发展，是保障粮食安全的重要举措。我市深入贯彻习近平总书记关于国家粮食安全的重要论述，坚决落实粮食安全政治责任，以粮食产业经济高质量发展为主线，深入推进粮食产业供给侧结构性改革，立足粮食产业实际，多措并举，大力推动全市粮食产业经济高质量发展。

　　“一天能加工小麦200吨。今年前两个月共加工小麦4400吨，生产销售各类面粉及副产品14万袋，实现销售收入1350万元。”3月7日，平凉市云翔面业有限责任公司总经理王帅边带记者参观边介绍，云翔面业始终秉承“做良心企业、树放心品牌”的发展理念，精选当地绿色优质冬小麦，采用自动化全封闭无尘生产工艺和先进的低温研磨技术，质量检测覆盖生产全过程，产品做到每天抽检6次，每季度第三方抽检1次。生产的精制一等粉、高筋粉、雪花粉、超级雪花粉、家庭粉、切面粉6大系列20余种产品，销售覆盖平凉、固原、西吉、海原、银川、兰州、四川、重庆、天津等地，年加工小麦5万吨、销售收入1.2亿元，不仅满足了广大消费者对绿色、健康、高等级面粉的需求，取得了良好的社会效益和经济效益，还充分调动当地农民种粮积极性，增加了农民收入。

　　手中有粮，心中不慌。我市严格按照粮食安全党政同责要求，全面落实“藏粮于地，藏粮于技”战略，加强组织保障，压实政治责任，稳面积、保产量、增效益各项举措全面落实，粮食播种面积逐年上升，粮食产量稳步提升，粮食产业生产初具规模。2023年全市粮食播种面积435.13万亩，同比增长0.88%，粮食总产量达到116.7万吨，同比增长0.93%，粮食综合生产能力持续稳定提升，稳粮保供支撑能力进一步增强。

　　好粮油是种出来的，也是管出来的。近年来，我市成品粮油加工企业发展势头强劲，品质优良，全市纳入国家粮油信息系统的成品粮油加工企业共11户，代表品牌有陇强、陇原雪、广江、甲雪欣等。其中，长丰面业有限责任公司采用最先进的瑞士布勒面粉生产线，日处理小麦300吨，年加工小麦高达10万吨，销售收入2.18亿元；麦香制粉有限责任公司日处理小麦350吨，年加工小麦4万吨，产值达到1.2亿元，产品深受平凉、兰州、银川、陕西、四川、西宁及周边地区消费者的信赖。

　　为提升品牌运营服务水平，我市结合“陇上好粮油”建设工程，积极推进品牌战略，培育名牌产品。坚持优字当头，调整优化产品结构，改造提升“老字号”，深度开发“原字号”，培育壮大“新字号”，大力推进地方粮油品牌建设，鼓励企业开展粮油产品深加工，研发特色粮油产品。年初，我市云翔面业有限责任公司、麦香制粉有限责任公司、长丰面业有限责任公司、上甲宝丰面业有限责任公司及崇信县康源农业科技发展有限公司等5户企业的9个产品荣获“陇上好粮油”区域公用品牌认证。“陇上好粮油”产品是全面客观反映粮油产品品质状况的重要标识，入选“陇上好粮油”产品，对宣传我市优质粮油产品，提升粮食产业发展水平有着积极的促进作用，在提高品牌效应，提升产品竞争力，增加产品市场占有率，拓展企业销售渠道，助推全市优质粮油产品走出平凉走出甘肃、实现资源优势向产业优势加速转化等方面意义重大。

　　“我们公司的产品都是选用河南、安徽、陕西等地的优质小麦以及当地优质红小麦作原料，具有‘麦香浓郁、口感纯正’的特点。质量是企业的生命，创新是企业的灵魂。长丰面业从原粮验收到产品出厂，中间每一个程序都经过严格的控制，确保产品质量优良。”长丰面业有限责任公司总经理沙广江说。

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