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根据北京英诺科技公司检验报告显示,牟定莱菔子食用油富含对人体有益的不饱和脂肪酸(比例高达86.16%以上),而且组成的比例适当,不容易氧化;有软化血管、降压、祛痰、抗炎、补...
食油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”,哈喇味就是油(油食品)脂氧化的结果。防止的方法需在储存时注意以下几点。 ...
橄榄油(Olive Oil)是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色,气味清香,是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成...
鉴别宝典: 1、色泽:品质好的豆油为深黄色,一般的为淡黄色;菜籽油为黄中稍绿或金黄色;花生油为淡黄色或浅橙色,棉籽油(卫生油(油食品))为淡黄色。 2、气味:用手指沾...
食用油是我们日常烹饪中会使用到的调料,它不仅增加饭菜的色、香、味,还为人体提供了约1/3的能量。但吃“油”可是一件不能“随便”的事,吃到不好...
橄榄油市场鱼龙混杂,真伪难分。下面介绍七种识别橄榄油的简单方法,以供参考。  1、看品名和分类。  橄榄油的名称按其等级由高至低可分为特级原生橄榄油(或特级...
食用油是我们每天必吃的重要食物,吃什么油直接关系到我们的身体健康。时下,市面上食用油品类繁多,由于大多数人不甚了解食用油的脂肪酸构成比例及其对人体的不同作用,加上...
花生油是人们最喜食用的主要油品。在目前的市场上,常见的品牌即有刀唛、鹰唛、天鹿、胡姬花、皇上皇、方太、“厨宝”、花旗、麒麟、狮球唛、金麟等数十个牌...
摘要:日前,美国食品和药物管理局宣布,人造反式脂肪酸对公共健康构成威胁,将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪酸。什么是人造反式脂肪酸?美国政府何以如...
食物中通常含有脂肪酸的混合物,但α-亚麻酸主要存在于植物性油脂中,在通常的膳食中如菜籽油、葵花子油,玉米油及豆油是不饱和脂肪酸如油酸、亚油酸的主要来源,但...
烹调油又叫炒菜油、烹饪油或煎炸油,常温下呈液态,流动性好,煎炸油饼和油条等在食品上无油凝固,不起白霜。烹调油(油食品)色淡且风味良好,炒菜或煎炸时高温下(190℃---200℃)不...
目前,国内食用油消费仍以散装食用油为主,大约占10%的市场份额的小包装食用油(油食品)仅在某些经济收入较高的大中城市深入到千家万户。 质量堪忧 散装食用油价...
炎热的夏季,使许多人食欲不振,只有色香味俱全的菜肴才能调动胃口。这时,香油(油食品)的作用就显得特别重要,无论是凉菜、热菜还是做汤,它都是"点睛之笔"。但是,市场上出售的...
营养专家介绍,人体必需的五大营养元素包括碳水化合物、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、矿物质、维生素(维生素食品)。其中,人体脂肪摄入量的70%主要来源于食用油,因此食用油(...
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时间:2015年11月11-13日
地点:中国国际展览中心
今天距"第六届IEOE北京国际油博会”开幕
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同期活动
组织机构
批准单位:
中国国际贸易促进委员会

指导主办:
中国粮油学会油脂分会
中国营养学会
中国国际经济技术合作促进会

协办单位:
中国粮油学会食品分会
中国粮油学会粮油营销技术分会
湖南省粮食行业协会
中国农机院油脂所

主办单位:
永红国际展览(北京)有限公司
北京博文阳光展览有限公司
中国粮食发展网
中国油脂发展网
粮油机械发展网
食品饮料发展网


国际合作:
西班牙驻华大使馆
意大利驻华大使馆
希腊驻华大使馆
突尼斯驻华大使馆
马来西亚驻华大使管
土耳其驻华大使馆


企业协办:
中粮集团有限公司
中储粮油脂有限公司
益海嘉里投资有限公司
山东鲁花集团有限公司
山东三星玉米产业科技有限公司
山东西王集团有限公司
山东龙大植物油有限公司
山东乐悠悠花生油科技有限公司
山东阜丰集团有限公司位
九三粮油工业集团
瑞福油脂股份有限公司
山东谷神集团有限公司
浙江老树根油茶开发股份有限公司
甘肃敬业农业科技有限公司
包头市金鹿油脂有限责任公司
江苏牧羊集团有限公司
西藏圣鹿农业科技股份有限公司
江苏汤姆包装机械有限公司
中粮工程装备南皮有限公司
中粮工程装备(张家口)有限公司
江苏迈安德集团有限公司
布勒(中国)机械制造有限公司
河南华泰粮油机械工程有限公司
郑州四维机电设备制造有限公司