为纵深推进“在成都，放心吃”食品安全守护专项行动，从源头强化食用油类产品质量安全监管，近日，成都市新都区市场监管局组织召开专题会议，对辖区内食用植物油、调味油及火锅底料生产企业进行集中行政告诫与风险预警。辖区内相关食品生产企业代表40余人参会。
会上，新都区市场监管局食品科进行了食用植物油、调味品生产企业风险预警，并围绕食用植物油全国专项整治重点及新都区行动定位，宣贯其关键风险点；同时以近期案例指出食用植物油的部分生产乱象，引导企业规范生产、运输。会后，新都区市场监管局组织辖区内食用植物油、调味油、火锅底料生产企业代表学习并签署行政告诫书。
此次行政告诫与风险预警会议有效强化了食用油、调味油及火锅底料生产企业的食品安全主体责任和风险防范意识，为规范行业生产行为、消除源头风险隐患奠定了坚实基础。下一步，新都区市场监管局将持续保持高压监管态势，紧盯问题整改落实，加大风险排查与专项抽检力度，督促企业严守安全底线，不断提升产品质量，以更坚定的决心、更扎实的举措，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
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