大同市华建油脂有限责任公司的前身为大同华建实业开发（集团）有限责任公司食用资源开发中心，成立于一九九六年十月，主要生产以亚麻籽（俗称胡麻）为原料的亚麻（胡麻）食用油系列产品。是中国目前最大的亚麻油（俗称胡麻油）专业生产企业之一。公司的主导产品是华建诚鑫牌华建胡麻油，选用晋北、内蒙地区无污染的优质胡麻籽为原料，采用纯物理压榨工艺，经过脱杂、脱胶、脱水、脱蜡处理，保留了胡麻籽的浓郁纯香和胡麻油的营养与健康。华建诚鑫牌华建胡麻油2006年4月被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品； 2008年3月被山西省质量技术监督局评为山西省质量信誉AA标准；2009年1月被山西省工商行政管理局、 山西省消费者协会评为落实“消费与责任”承诺践诺优秀企业；2009年9月被中国（山西）特色农产品交易博览会评为“畅销产品”。华建胡麻油自投放市场以来，一直深受广大消费者青睐及省内外食品、油脂、营养知名专家、学者的关注。有关专家称“亚麻油胜似鱼油”。
多年来华建油脂公司为广大消费者提供了健康营养的优质产品，净化了大同市的食用油市场，同时也稳定了食用油市场价格，特别是在奥运期间由于运输成本提高，农产品价格大幅提升，但华建油脂为了稳定市场，一直没有提价，基本上是零利润销售。华建油脂公司在自己不断壮大的同时，也不忘国家，多年来一直诚信纳税，守法经营，特别是在去年汶川大地震期间，公司上下积极行动，为灾区人民捐了大量的款物，受到有关单位的好评。
华建精神：诚实守信 敬业奉献
华建宗旨：以质量求生存，以信誉求发展，以客户为上帝，始于客户需求，终于客户满意，精益求精生产，真诚至信服务。
华建口号：因为我们不是第一，所以我们更加努力。
华建目标：做中国胡麻油第一品牌。
本公司拥有科学的生产工艺和先进的过滤设备，同时还有完善的检测仪器，并建立健全严格的科学管理制度和营销网络，是当地油脂业界的佼佼者，同时大大带动了当地农民的经济发展！
华建胡麻油以良好的信誉、雄厚的实力、真挚的友谊欢迎新老客户选择华建、加盟华建，厂商一家，共同发展。