随着膳食营养理念的普及，富含不饱和脂肪酸的核桃油受到不少家庭的青睐。出于对原生态、纯天然的信任，许多消费者特意选择在电商平台上宣称“公益助农”的网店下单。然而这些顶着助农光环，销量动辄上万单的“爱心油”，是否真如宣传的那样货真价实呢？来看央视记者的报道。

微信视频号上一家名为“人民供销社广平供销社甄选“的店铺直播时，出镜主播和幕后场控配合造势，声称这场“公益助农”直播活动销售的“一口福”牌核桃油，不仅品质可靠，而且价格极其优惠。

配料表里只有核桃油，建议零售价298元的5斤装核桃油，直播间抢购售价仅要39元。直播平台的官方背景以及“公益助农”、低价促销等卖点，打动了不少消费者下单购买。

那么，一些以公益名义销售的核桃油，是否真的像直播间主播描述的那样物美价廉呢？

前不久，国家市场监督管理总局组织开展了直播带货食品安全专项抽检，其中一个样品就是从这家直播店内微信店铺“福满多粮油铺"购买。

经检测，这款销售数万单的“一口福”牌核桃油，棕榈酸含量异常，实测值10.8，不符合国家标准限定的参考值。

棕榈酸是一种饱和脂肪酸，也是植物油脂的特征指标之一。不同的植物油棕榈酸含量高低不同，其中核桃油的棕榈酸含量在2.2%~10.0%之间。

北京市食品检验研究院副院长 尹华涛：“如果核桃油的检测结果里面反映出来，棕榈酸超出了这个区间，那么实际上可以判定为核桃油是存在着一定风险。除了原料和工艺异常的因素以外，如果检出的棕榈酸含量高于10%，大概率掺加了像棕榈油、大豆油、玉米油等棕榈酸比较高的植物油。”

按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全抽样检验管理办法》，专项抽检发现食品不符合食品安全标准，或者有证据证明可能危害人体健康的，食品生产经营者应停止生产经营、实施食品召回、控制食品安全风险。