一边是农业股接连涨停，一边是农产品期货持续走强，资金正从股市、期市两头涌向农粮领域。

8月份以来，粮食概念股集体爆发，金健米业、京粮控股、道道全、苏垦农发、深粮控股等多只个股先后触及涨停。期货市场同样火热，国际大豆、玉米、小麦等农产品期价纷纷创出阶段性新高，国内豆粕、豆油、玉米等品种也明显走强。

天气、地缘冲突和资金推动，共同推高了农产品市场热度。超强厄尔尼诺预期升温，叠加黑海等出口通道受扰，市场对全球农产品供应收紧及价格上涨的预期迅速增强。

作为本轮粮食概念行情中的龙头，金健米业表现尤其抢眼。短短17个交易日，公司股价9次触及涨停，市值也从不足40亿元升至90亿元以上。

资本市场在押注“粮价上涨”，但如果未来农产品原料真的持续走高，金健米业这样的粮油企业，会更赚钱吗？

金健米业：营收增长，利润却转亏

9月7日，有投资者直接问金健米业：“如果发生粮食危机，贵公司的粮食是不是可以高价出售？”还有人追问，厄尔尼诺是否会让公司“利润暴涨”。

金健米业表示，公司大米加工所需的稻谷、白米等原料价格目前并无重大变化。粮油属于民生必需品，根据往年情况，终端价格波动幅度有限。

资本市场的热度，与企业的经营表现形成了鲜明反差。

2026年上半年，金健米业实现营业收入19.7亿元，同比增长25.2%；归母净利润却由上年同期盈利1166万元转为亏损958万元，综合毛利率约5.95%。

图源：东方财富网

营收增长主要来自两块业务：一是农产品贸易规模大幅扩张，上半年收入3.68亿元，同比增长190%；二是政策性粮油储备轮换业务放量，储备轮换收入1.63亿元，同比增长996%。

作为核心的米面油产品，则保持了基本盘的稳定——上半年米面油产品总销量为19.8万吨，同比增长4.73%，其中品牌大米销量增长4.85%，品牌面制品增长15.69%，品牌包装油销量微降0.54%。

但利润端却没有跟上营收扩张的步伐。公司披露，受国际地缘局势及大宗原辅料价格波动影响，主要原材料成本持续上升，产品毛利空间被挤压，油脂板块受到的影响尤为明显。