8月23日消息：截至2026年8月21日当周，全球油籽市场大多上涨，芝加哥大豆期货突破12美元重要关口，主要因为中国继续采购美国大豆，中东局势动荡推动国际原油期货上涨。不过中西部实地考察结果显示大豆单产潜力高于美国农业部预期，制约油籽市场的涨幅。与此同时，加拿大油菜籽价格下跌，因为美国对加拿大部分产品征收50%进口关税，加拿大农业部调高油菜籽产量预估。
本周美国《农场杂志》媒体旗下的咨询服务机构职业农场主公司（ProFarmer）组织对美国中西部七个玉米和大豆主产州进行为期四天的实地考察后，周四预计今年美国大豆产量为45.72亿蒲，平均单产为53.3蒲/英亩。如果单产预估成为现实，那么将是历史最高纪录。相比之下，美国农业部在上周发布的8月份供需报告中将美国大豆单产预期调低到每英亩52.7蒲，低于7月预测的53蒲/英亩，也略低于市场预期的52.9蒲/英亩。不过由于播种面积预估上调，抵消单产预估下调的影响，2026/27年度美国大豆产量预估上调4400万蒲至45.19亿蒲，同比增长6%。
美国农业部周一发布的作物进展报告显示，截至8月16日，美国大豆优良率为61%，低于一周前的62%和去年同期的68%，为三年同期最低水平。报告发布前分析师预期大豆优良率为61%。大豆扬花率为96%，一周前93%，去年同期94%，五年均值94%。结荚率为85%，一周前74%，高于去年同期以及五年均值80%。干旱监测报告显示，截至8月18日，大豆作物处于干旱地区的比例为26%，与一周前持平，但远高于去年同期9%。本周美国玉米带天气整体晴朗干燥，尤其从伊利诺伊州中部到俄亥俄州南部，气温适宜，有利于大豆作物生长。美国国家海洋和大气管理局（NOAA）的72小时累计降水云图显示，8月23日到26日，除伊利诺伊州、印地安纳州大部以及肯塔基州北半部天气干燥外，中西部其他地区均将降雨，不过降雨量估计不超过0.50英寸。
与此同时，美国大豆需求表现依然良好。美国全国油籽加工商协会（NOPA）周初发布的压榨月报显示，7月其会员企业压榨大豆2.16647亿蒲，环比增长1.08%，同比增长10.70%，但略低于分析师预测的2.215亿蒲。
美国农业部出口销售周报显示，截至8月13日当周，大豆净销量为180.8万吨（陈作8.5万吨，新作172.3万吨），略低于一周前的183.5万吨（陈作7.5万吨，新作176万吨）。当周陈作销售量较上周增长13%，但较四周均值减少27%，接近市场预期范围的下限。2025/26年度美豆累计净销量4187万吨，同比减少17.9%,美国农业部预测全年出口减少19.7%。就2026/27年度而言，大豆总销量为1185.6万吨，较上年同期的585.5万吨大幅增加102.5%，创下四年同期最高水平。
美国私人出口商周二报告对中国销售13.6万吨大豆，周四报告对未知目的地销售15万吨大豆，周五报告向中国销售71.2万吨大豆，向未知目的地销售72万吨大豆，均在2026/27年度交付。自7月8日以来，美国农业部证实对中国销售434.5万吨大豆，大部分在2026/27年度交货。近来美国大豆价格开始比巴西供应更具竞争力。国际谷物理事会的数据显示，8月20日，美湾大豆报价为每吨496美元，而巴西帕拉纳瓜港口大豆报价为每吨512美元。
巴西全国谷物出口商协会（ANEC）表示，8月份巴西大豆出口预计为1056万吨，低于一周前预估的1088万吨，但较去年同期的810.7万吨提高30%。今年头8个月巴西将出口9519万吨大豆，而去年同期为8810万吨。
加拿大农业部的8月份供需报告显示加拿大油菜籽供应较早先预期趋紧。报告显示，2026/27年度加拿大油菜籽产量预估上调60万吨至2160万吨，仅略低于2025/26年度创纪录的2180.9万吨。国内消费上调20万吨至1395万吨，也高于上一年度的1270.1万吨。出口预估不变，仍为800万吨，但低于上一年度的910万吨。由于期初库存大幅调低，2026/27年度期末库存下调50万吨至150.4万吨，也低于上一年度的172.5万吨。就2025/26年度而言，由于出口和国内消费均超过预期，2025/26年度加拿大油菜籽期末库存预估下调98.2至172.5万吨。
国际谷物理事会周四发布月度报告，维持2026/27年度全球大豆产量预期不变，仍为创纪录的4.41亿吨，将比上年的4.32亿吨增长2.1%。全球大豆贸易预期也维持1.90亿吨不变，高于上年的1.87亿吨。全球大豆消费量调高200万吨至4.47亿吨，高于上年的4.33亿吨。大豆期末库存维持7500万吨不变，上年为8000万吨。报告还显示，8月份大豆价格指数为250点，比一个月前上涨4.2%，较去年同期上涨16.7%。