你可能不知道，蜜雪冰城、卫龙辣条、海底捞火锅的甜味基底，都指向同一个名字——益海嘉里金龙鱼。

入豫26年来，益海嘉里金龙鱼从一家粮油加工厂，逐步扩展至四大生产基地。它的角色也从基础粮油供应商延伸为食品产业部分核心原料的供应方。

变化的背后，是一家企业与中原大地的双向奔赴。河南丰富的农业资源、便捷的交通枢纽不断吸引企业加码投资；而该企业“吃干榨净”的新型循环经济产业模式，又为众多本土食品企业提供了就近的原料保障，彼此成就，相互赋能。

从一壶油到万吨糖

26年持续加码河南

花生油、橄榄油、菜籽油……入豫26年，益海嘉里金龙鱼旗下粮油产品早已走进河南千家万户。这是大众熟悉的一面。

而在大众视野之外，它则隐藏于食品原料端，化作一日三餐里的寻常滋味。如蜜雪冰城、瑞幸咖啡、娃哈哈、康师傅、思念食品等品牌的部分核心原料均由益海嘉里金龙鱼供应。

近日，大河财立方记者来到位于周口市的益海嘉里（周口）现代食品产业园。在这里，河南“有点甜”被具象化了。一进入其精深加工区域，空气中弥漫的清甜香气便扑鼻而来。

据介绍，这香气来自于该园区在2024年12月投产的两条玉米精深加工产线，分别可年产15万吨果葡糖浆、10万吨麦芽糖。糖产线的布局，让益海嘉里金龙鱼不再只是大众熟知的粮油制造商，同时还成为华中市场占有率领先的原料糖供应商。其产品已覆盖新式茶饮、瓶装饮料、调味品、连锁餐饮等领域。

“除了上述项目外，该产业园还投产了中央厨房项目以及大豆深加工项目。”据益海嘉里周口产业园副总经理韩霞介绍，目前这些产线已全部投产达效。其中，中央厨房项目现升级为综合性食品加工产业园。

“今年，我们将持续对产线进行绿色化、智能化升级，二期项目则择机推进。未来，希望将周口现代食品产业园打造成集团品类最全、自动化程度最高的基地之一，使其成为扎根中原、辐射全国的战略支点。”益海嘉里金龙鱼河南区总经理易智伟说。

四大基地联动布局

一场资源与产业的双向奔赴

上述产业园区只是益海嘉里金龙鱼入豫26年间布局的基地之一。其在2008年投建了安阳基地，主营专用面粉；2010年投建了郑州基地，主营小麦制粉、挂面加工；2020年又投建了开封基地，主打花生压榨油等。截至目前，益海嘉里金龙鱼在豫投资已累计超百亿元。

如今，这四大基地联动布局、各司其职。一端直面民生消费的终端粮油品牌，深耕大众市场，另一端为河南食品工业企业提供基础原料之际，助力企业打开新的发展空间。

当初为何选择河南？

“主要是中原农业资源优势与他们食品产业的深度契合。”易智伟表示，集团在统筹全国产业布局规划中，把原料保障、物流成本作为落地选址两大关键考量标准。而河南在这两大方面具备得天独厚的优势。

河南作为全国农业大省，小麦、花生、玉米等粮油作物产量充沛，可为企业生产提供充足原料。同时，河南交通网络四通八达，可压缩企业货物运输周期、降低运营成本。周口港作为河南内河第一大港，得天独厚的水运条件，更是进一步放大了河南物流成本优势。

易智伟现场给记者算了一笔物流成本账：企业每年需大批量进口大豆原料，相较陆路运输，走内河水运每吨可节省运费30元，全年可节约千万元物流开支。此外，生产的成品粮油、各类深加工产品同样可依托内河航运外销，进一步节约运输成本。

一粒粮食七十二变

与中原产业同频发展

目前，河南正从粮食大省向食品产业强省发展，在这一趋势下，益海嘉里金龙鱼在豫发展，还有哪些方向？

答案或许就藏在展厅那一条条环环相扣的产业链上，链条的背后是该公司“吃干榨净”的新型循环经济产业模式。小麦可延伸出谷朊粉、果葡糖浆、食用酒精等数10种产品，覆盖烘焙、饮品、酿造等领域；大豆除精炼油脂外，能加工成酱油、豆粕、分离蛋白等200余种工业原料，供应食品产业；玉米除可提取出玉米油外，可产出淀粉、麦芽糖，广泛应用于饮料、生物医药等产业。

值得注意的是，河南粮食的潜在价值与发展空间，不仅吸引了益海嘉里金龙鱼这样的外资巨头持续加码，也同样激发了本土企业及外地资本的布局热情。如面制品赛道上，克明面业、金沙河面业持续加码；玉米深加工领域，金丹乳酸、飞天农业等本土企业深耕不辍；小麦加工赛道，中粮、五得利、今麦郎等全国性巨头相继建厂扩产。这些企业同台竞技，不断将河南推升至中外粮企布局商品粮产业链的核心竞争高地。

“展望未来，河南得天独厚的农业资源、体量庞大的消费市场和四通八达的交通区位优势，将为食品企业在豫发展提供广阔舞台。”河南省商业行业协会秘书长姜东辉向大河财立方记者表示。

当企业用精深加工链让每一粒河南粮实现价值最大化，河南则用自身资源优势吸引企业、留住企业。彼此成就、互相赋能之间，中原农业的价值链条重塑，河南从农业大省向食品工业强省加速迈进。