盛夏沪上，浦江潮涌。7月1日至3日，第十七届大宗粮油产业大会在上海隆重举行。本次大会由中国食品土畜进出口商会主办，汇聚全球17个国家200余名行业机构及企业代表共襄盛会。中国食品土畜进出口商会会长曹德荣、上海市商务委员会副主任何冬宾、中国人民大学国家粮食安全战略研究院院长程国强、国家粮食和物资储备数据中心正高级经济师张立伟、阿根廷驻华大使馆农业参赞贺尔南等嘉宾出席并致辞演讲。近30位中外专家学者多维研判大宗农产品经济走势、政策风向，深度交流全球供需格局与行业热点难点，精准剖析油籽、植物油贸易市场趋势，助力行业洞悉市场规律、拓展合作空间。

曹德荣在致辞中亮出一组核心数据：2025年我国食品农产品进口总额达2074亿美元，其中油籽及植物油进口额为647亿美元，占比超过31%。他指出，当前我国油脂油料进口贸易正迎来五大明确利好：一是中美农产品贸易迎来利好，双方宣布成立贸易理事会并讨论对等降税合作；二是中加关系回暖，菜粕反歧视关税取消，菜籽反倾销税尘埃落定，进口通路重启；三是澳大利亚油菜籽进口有望逐步放开；四是海关升级非洲输华农食产品准入“绿色通道”，自2026年5月1日起对53个非洲建交国实施零关税；五是国内养殖业扶持政策持续发力。然而，行业同样面临严峻挑战：地缘政治冲突持续扰动国际物流、全球贸易保护主义在农食产品领域蔓延，以及可持续发展对油脂贸易提出了更高要求。

近年来，受全球地缘政治摩擦的影响，粮油行业未来走向是备受业界关注的焦点。

程国强在主旨报告《地缘政治摩擦重塑全球农产品贸易》中明确提出，全球粮油贸易进入“安全+韧性”时代，地缘政治竞争已成为结构性变量，全球粮油贸易影响路径是连续传导、逐层放大，粮油产业要从成本思维转向安全思维，未来竞争力不只是低成本，更是稳供、韧性和应变能力。他认为粮油企业必须转变经营逻辑，采购不只看价格，还要看来源安全；库存要从低库存转向安全库存+弹性库存；合同要考虑交付、结算、保险和航线风险；企业要把国际局势纳入经营判断，未来竞争力更体现为稳供能力。谁率先完成从“高效链条”到“韧性网络”的转变，就能在未来全球粮食版图中占据主动和先机。

张立伟在《中国植物油供需和发展趋势》主旨报告中分析指出，全球植物油供需格局正从“平衡市”向“去库存”阶段转变，当前市场整体呈现“弱现实、强预期”的运行特征。国内植物油价格目前处于历史中位略低区间，后续能否大幅上行核心取决于国际市场价格走势。从供应端看，我国油料产能持续稳步提升，进口油料及加工产能保持稳定，叠加社会库存与政策性库存的充足储备，国内植物油供应底盘稳固；从消费端看，受人口净减少、老龄化程度加深影响，我国植物油消费已显现拐点信号，但短期内消费规模不会出现大幅下滑；从价格走势看，受国际植物油供需偏紧、价格重心偏强的传导影响，国内植物油价格中枢将持续稳步抬升，若后续国际市场价格大幅上涨，国内植物油价格会跟随国际市场上涨。