12月9日，乳源瑶族自治县宝华农科厂区里，两声鸣笛几乎同时响起。第一辆车，装载的是出口欧盟的茶油护肤品基础油；第二辆车，装载的是供应盒马的山茶油个护系列基础油。

一条驶向国际高端美妆原料市场，一条驶向国内新消费渠道。

在同一个时刻发车的两辆车，像是韶关油茶产业两条命运线的隐喻——一条通往“高端供应链”，一条通往“消费级爆款”；一条通往“国际认证”，一条通往“日常生活”。

而它们的共同起点，是粤北山林里一株株并不起眼的油茶树。

从“厨房”到“梳妆台”，一滴油被重新定义

在很长一段时间里，茶油的身份只有一个：一种“更健康一点的食用油”。

它出现在农家灶台、超市货架、养生栏目里，却始终停留在“替代品”的位置——比大豆油贵一点，比花生油小众一点。直到护肤品市场开始重新审视“植物油”的价值。

当越来越多国际品牌把“基础油”从矿物油转向植物油，当分子结构、脂肪酸比例、渗透性、稳定性被纳入评估体系，一批原本只用于“吃”的油，开始被重新选入“抹在脸上的原料池”。

茶油，正是在这个过程中，被再次发现。

它的分子结构更接近皮脂膜，稳定性高、抗氧化强、亲肤性好。这些原本在“营养学”里的优势，第一次被完整搬进了“化妆品原料标准”。

这也是为什么，当宝华农科的茶油基础油通过欧盟检测、成为法国某奢侈品品牌的中国唯一供应商时，行业的评价只有一句话：

“这不是卖出去了一批油，是进去了一个供应链体系。”

从“厨房油”到“护肤油”，表面看是跨界，实质是产业价值坐标的整体抬升。

真正的难题，不在市场，而在山林

在活动现场，热闹、光亮、镜头汇聚。但在不被镜头扫到的地方，是另一组完全不同的数据：宝华农科一年可消化的茶籽原料需求，与韶关本地可稳定供应的产量之间，只有不到1/10能够匹配。

也就是说：企业的市场在扩张，订单在增长，出口通道已经打通，但最基础的原料端，却是“卡脖子”的。

为了保产能，企业不得不长期从广西、湖南、江西、福建等地“倒籽”，广西收，江西榨，再运回韶关加工，物流成本高，供应稳定性低，产业安全风险始终悬在头顶。而另一边，是大量韶关本地油茶林产量不高、管护不足、品种老化。

记者在调研中获悉，广西部分基地一亩年产最低可达1000斤；而韶关不少油茶林高的时候六七百斤，平时只有三百多斤。

同样是油茶，产出却拉开了差距。这不是“种不种”的问题，是“谁来管、怎么管、为谁种”的问题。

如果不重建“利益结构”，产业永远带不起来

在企业与政府的多轮交流中，一个共识越来越清晰：

油茶产业的问题，不只是技术问题，而是组织问题；不只是产量问题，而是利益机制问题。

过去的逻辑是：农户各自为战、企业被动收购、价格年年博弈。

价格一涨，惜售；价格一降，弃管；

企业不敢承诺，农户不愿投入。

这就是为什么，韶关并不缺油茶林，却始终缺“稳定原料池”。

这一次，宝华农科与翁源县新江镇凉桥村以“党支部共建”的方式重启合作，本质上不是签一个基地，而是试图重建一套新的产业关系：

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